Campagne wijting
FEBRUARI - maand van de wijting
In februari besteedt het Nederlands Visbureau in de campagne ‘De mannen van de Zee’ aandacht aan wijting. Een typische wintervis, die in Nederland ondergewaardeerd wordt. ‘Wijting is voor de poes’ is een alom bekende uitspraak. Toch is niets minder waar. In Frankrijk wordt wijting (merlan) als een ware delicatesse gezien. De vis staat op menig menukaart van toprestaurants. Gelukkig zien we nu in Nederland de wijting steeds vaker terug in de horeca. En terecht, wijting heeft een verfijnde smaak, met prachtig visvlees en wordt volop door Nederlandse vissers aangevoerd.
De hele maand februari staat in het teken van wijting. Hiervoor worden de volgende activiteiten uitgevoerd;
- visrecepten.nl staat geheel in het teken van de 'Wijtingmannen van de Zee'
- online filmpje over vangst en verwerking
- nieuwe recepten met uiteenlopende bereidingswijzen
- fotomateriaal op flickr.nl
- aandacht op Facebook, Twitter en Youtube
- persbericht
Promoot ook de vis van de maand
U kunt zelf ook meedoen aan de Mannen van de Zee campagne. Hierbij enkele voorbeelden van wat u kunt doen:
- plaats op uw eigen website een link naar visrecepten.nl
- verwijs op uw website naar de Twitter- en Facebook pagina van
visrecepten.nl - toon de filmpjes van de 'Mannen van de Zee' en de culinaire filmpjes op de winkelvloer aan uw klanten. Vraag de filmpjes gratis aan.
- speel met uw acties in op de vis van de maand
- gebruik fotomateriaal van onze beeldbank op flickr.nl
