Consumptiecijfers 2009
Ondanks de economische crisis heeft de Nederlandse consument in 2009 niet bezuinigd op de aankoop van vis voor thuisverbruik. De visconsumptie is het afgelopen jaar met 4 procent gestegen naar ruim 57.000 ton. In geld werd in 2009 ruim 512 miljoen euro aan vis uitgegeven, ook een toename van 4 procent ten opzichte van 2008. Vooral tonijn in blik, gezouten haring, (diepvries) pangasius en zalm hebben het goed gedaan.
Lees hier het persbericht en hieronder kunt u de belangrijkste conclusies uit de consumptiecijfers 2009 downloaden.
Download consumptiecijfers 2009
- Ontwikkeling bestedingen totaal vis, schaal - en schelpdieren 2003-2009 (40.33 kB)
- Ontwikkeling volume totaal vis, schaal - en schelpdieren 2003-2009 (139.1 kB)
- Top 10 omzet totaal vis, schaal - en schelpdieren 2007-2009 (83.07 kB)
- Top 10 volume totaal vis, schaal - en schelpdieren 2007-2009 (81.93 kB)
- Omzetaandelen afzetkanalen binnen totaal vis, schaal - en schelpdieren 2006-2009 (58.26 kB)
