Visbureau

Haringconsumptie onder gezinnen neemt toe - Smaaklessen weer van start

Wed, 15 May 2013 00:00:00 +0200

Rijswijk, 15 mei 2013 – Meer gezinnen met kinderen eten haring. Consumptiecijfers over 2012 laten zien dat meer haring door moeders is gekocht. In 2011 was 8,6 procent van de haringkopers nog tussen de 30 en 39 jaar, in 2012 is het aandeel gestegen naar 9,1 procent. Om nog meer kinderen te stimuleren haring te eten geeft het Nederlands Visbureau vervolg aan de in 2012 opgestarte kindercampagne.

Forel: vis van de maand mei

Wed, 01 May 2013 00:00:00 +0200

Binnen de collectieve publiekscampagne Mannen van de Zee heeft het Nederlands Visbureau elke maand een andere vissoort in de schijnwerpers. In mei staat forel op het menu, waarbij een sectorgenoot – ‘Man van de Zee’- de hoofdrol vervult op de websites, social media kanalen en op de beeldbank van het Nederlands Visbureau.

Opening haringseizoen in Duitsland

Thu, 18 Apr 2013 00:00:00 +0200

Op 5 juni opent het haringseizoen in Duitsland. Voor de 30ste keer wordt dit feest in het centrum van Bremen gevierd. In Hotel Atlanta organiseert het Nederlands Visbureau de veiling van het eerste vaatje. De opbrengst gaat naar het Duitse Rode Kruis.

Gratis receptenboekjes 'schol is smullen'

Thu, 18 Apr 2013 00:00:00 +0200

Speciaal voor de start van het scholseizoen zijn er 200.000 receptenboekjes gemaakt met daarin ook bereidingstips en leuke weetjes over schol.

Kindercampagne werkt! - Gezinnen eten meer haring

Mon, 08 Apr 2013 00:00:00 +0200

Rijswijk, 8 april 2013 - De kindercampagne die het Nederlands Visbureau vorig jaar heeft opgestart, werpt zijn vruchten af. In 2012 is er meer haring door moeders gekocht. In 2011 was 8,6 procent van de haringkopers nog tussen de 30 en 39 jaar, nu is het aandeel gestegen naar 9,1 procent.

Zalm: vis van de maand april

Fri, 29 Mar 2013 00:00:00 +0100

Binnen de collectieve publiekscampagne Mannen van de Zee heeft het Nederlands Visbureau elke maand een andere vissoort in de schijnwerpers. In april staat zalm op het menu, waarbij een sectorgenoot – ‘Man van de Zee’- de hoofdrol vervult op de websites, social media kanalen en op de beeldbank van het Nederlands Visbureau.

Schol- en tongvissers zetten grote stap vooruit / Visserij beloond met MSC-keurmerk

Tue, 26 Mar 2013 00:00:00 +0100

Schol- en tongvissers, verenigd in de Coöperatieve Visserij Organisatie (CVO) hebben vandaag tijdens de culiperslunch in Amsterdam het MSC (Marine Stewardship Council) certificaat voor duurzame visserij in ontvangst genomen. De schol en tong die zij vangen is 100 procent verantwoord. ‘Een grote stap vooruit voor de vissector. Deze vissers hebben laten zien dat samenwerken en effectief investeren loont’, aldus Nathalie Steins van de Marine Stewardship Council.

Consument kiest voor goedkopere vis

Tue, 26 Mar 2013 00:00:00 +0100

Rijswijk, 26 maart 2013 – Consumenten gaven het afgelopen jaar het meeste geld uit aan gerookte zalm, maar aten in totaal zo'n 3% minder vis dan in 2011. Het aandeel vis is – binnen het segment vlees, pluimveevlees en kant-en-klare maaltijden – licht gegroeid tot 2012. Zo blijkt uit de thuisconsumptiecijfers vis, schaal- en schelpdieren van onderzoeksbureau GfK. In totaal kochten we 56 miljoen kilo vis, schaal- en schelpdieren voor een bedrag van 526 miljoen euro. De belangrijkste aankoopplaats voor vis is de supermarkt, waar inmiddels 80% van de totale hoeveelheid wordt verkocht.

Pijlinktvis: vis van de maand maart

Fri, 01 Mar 2013 00:00:00 +0100

Binnen de collectieve publiekscampagne Mannen van de Zee heeft het Nederlands Visbureau elke maand een andere vissoort in de schijnwerpers. In maart staat pijlinktvis op het menu, waarbij een sectorgenoot – ‘Man van de Zee’- de hoofdrol vervult op de websites, social media kanalen en op de beeldbank van het Nederlands Visbureau.

Vishandel biedt eerlijk product

Wed, 27 Feb 2013 00:00:00 +0100

De Nederlandse vishandel biedt een eerlijk en betrouwbaar product. Er zijn geen aanwijzingen om daaraan in ons land te twijfelen.

Meer dan 40.000 volgers op Facebook!

Fri, 22 Feb 2013 00:00:00 +0100

We zitten nog geen twee jaar met visrecepten op Facebook en hebben al meer dan 40.000 volgers.

In Kassa Groen: lekkere en duurzame vis uit de Noordzee

Tue, 19 Feb 2013 00:00:00 +0100

Wie weet er nog hoe schar of wijting smaakt? De Noordzee zit vol met onbekende vissoorten waar Nederlanders nauwelijks van eten. Jammer! Ze zijn lekker en goedkoop, en veel duurzamer dan bijvoorbeeld kabeljauw en tonijn.

In Kassa Groen: lekkere en duurzame vis uit de Noordzee

Tue, 19 Feb 2013 00:00:00 +0100

Zeebaars: vis van de maand februari

Fri, 01 Feb 2013 00:00:00 +0100

Binnen de collectieve publiekscampagne Mannen van de Zee heeft het Nederlands Visbureau elke maand een andere vissoort in de schijnwerpers. In februari staat zeebaars op het menu, waarbij een sectorgenoot – ‘Man van de Zee’- de hoofdrol vervult op de websites, social media kanalen en op de beeldbank van het Nederlands Visbureau.

'Holländische Matjes' hét lokaas tijdens internationale Grüne Woche

Tue, 22 Jan 2013 00:00:00 +0100

Rijswijk/Berlijn, januari 2013 – Voor wie niet kon wachten tot de start van het nieuwe Matjesseizoen op 5 juni was de Internationale Grüne Woche de gelegenheid om het verlangen naar haring te beantwoorden. De Hollandse haring heeft een enorme aantrekkingskracht tijdens de Internationale Grüne Woche te Berlijn.

Wereldwijde vraag vereist verantwoord gekweekte vis

Tue, 22 Jan 2013 00:00:00 +0100

Amsterdam, 22 januari 2013 – Vis uit kweekbassins gaat de komende jaren nog belangrijker worden om de groeiende wereldbevolking – die rond 2050 uit 9 miljard mensen bestaat - van hoogwaardig eiwit te voorzien. ‘Op weg naar een verantwoorde kweek’ is het thema van de bijeenkomst, die vandaag door het Nederlands Visbureau is georganiseerd voor de vissector en stakeholders.

Voorlichtingscampagne 'Vis 't uit' van start

Wed, 16 Jan 2013 00:00:00 +0100

Om het bewustzijn en kennis van de consument over verantwoorde vis te vergroten gaat deze maand de voorlichtingscampagne ‘Vis ’t uit’ van start. Met deze campagne biedt het Nederlands Visbureau consumenten achtergrondinformatie over de visserij, kweek en verwerking van vis, schaal- en schelpdieren.

Bijzonder kerstcadeau: MSC-keurmerk voor Nederlandse Noordzeeschol- en tongvissers

Fri, 21 Dec 2012 00:00:00 +0100

Een mooi begin van de feestdagen voor de Nederlandse visserij: De Noordzeeschol en -tongvissers verenigd in de Coöperatieve Visserijorganisatie (CVO) hebben het MSC certificaat voor duurzame visserij weten te behalen. De beoordeling van de scholvisserij en haar bijvangst Noordzeetong werd uitgevoerd door de onafhankelijke certificeerder Intertek Moody Marine. De Nederlandse vissector bevordert hiermee een verantwoorde visserij (van dichtbij) door steeds meer vis, schaal- en schelpdiersoorten met MSC keurmerk voor consumenten verkrijgbaar te maken.

C1000 wint zalmtest Consumentenbond

Mon, 17 Dec 2012 00:00:00 +0100

DEN HAAG – C1000 komt als grote winnaar tevoorschijn uit de grote zalmtest van de Consumentenbond. De gerookte zalm van het budgetmerk van C1000 staat op de eerste plaats, gevolgd door de gerookte Noorse huismerkzalm van dezelfde keten op de tweede plaats.

Het Nederlands Visbureau start door!

Thu, 13 Dec 2012 00:00:00 +0100

Een vernieuwd Nederlands Visbureau gaat vanaf 1 juli 2013 opereren als ‘eerste aanspreekpunt’ en communicatiebureau voor de Nederlandse vissector. Als informatiecentrum voor consument, pers en politiek blijft het Visbureau zich als private organisatie inzetten voor een positieve beeldvorming over vis en visserij.